Ошибка происходит при попытке записи слишком большого массива данных. Отлавливается методом $mem->getResultCode(); Вовзращает значение константы 37 = MEMCACHED_E2BIG Решается установкой
Установка memcached сервера для php
Memcached используется в основном для сохранения в оперативке данных сложный выборки бд. Ставится в пару команд