Если требуется заполнить поле таблицы случайными целочисленными значениями, можно указать (FLOOR(1+RAND()*N)) , где N — максимальное число. В данном случае поле будет заполнено случайными значениями от 1 до 100
UPDATE `имя_таблицы` SET `поле` = (FLOOR(1+RAND()*100)) /* если в таблице есть поля даты или времени, у которых определено значение по умолчанию CURRENT_TIMESTAMP и нам не требуется их обновление */ UPDATE `имя_таблицы` SET `поле`=(FLOOR(1+RAND()*100)), `поле_время`=`поле_время`